Une cuisine traditionnelle Française 'fait maison' à l'aide de produits de haute qualité.
Les truites sont la spécialité de la maison : simplement grillées ou accompagnées d'une sauce meunière, au roquefort ou avec des amandes grillées. En provenance de nos viviers dans lesquels coule une rivière de première catégorie à l'eau particulièrement propre, la Semoigne, elles sauront faire plaisir à vos papilles.
Nous vous proposons aussi des viandes telles que le magret de canard, l’andouillette 5A de Troyes ou le filet de bœuf originaire de France exclusivement.
Des salades composées chaudes, des terrines de foie gras de canard Français mariné au ratafia de Champagne élaborées par nos soins.
Un grand choix de burgers maison confectionnés avec des pains fabriqués par un boulanger local.
Un choix de vin à des prix abordables.
Télécharger notre carte pour tout voir...
Accueil de groupe jusqu’à 20 convives, Accès facile aux personnes à mobilité réduite, chien accepté si tenu en laisse.
Attention nous sommes une petite équipe, c'est pourquoi nous vous conseillons de faire une réservation avant votre venue.
Nous vous accueillons tous les jours sauf le mercredi soir et le jeudi toute la journée.
Au plaisir de vous voir chez nous pour un moment de détente.
18 places avec vu sur l'étang. Jusqu’à 24 places pour les groupes.
Déjeuner ou dîner au chaud avec une vu sur l'étang et ces pêcheurs afin de surveiller leurs prises... La nature différente au grès des saisons.
coté bar
20 places
Coté bar, pour des grandes tables ou pour des discussions entre amis autour d'un bon café Brésilien, d'une bonne bière Belge à la pression ou d'une artisanale Française de la région...
Terrasse d'été
Pour profiter des beaux jours...
Terrasse d'été au bord de l'eau, sous les parasols.
Pour déjeuner ou dîner...
Manger une truite fraîche et savoir d'ou elle vient, ça vous dis ?
Mais un filet de bœuf Français accompagné de sa tranche de foie gras de canard maison mariné au ratafia de champagne pourrait aussi vous convenir !
Pêche de 07H00 à 13H00 ou de 13H00 à 19H00. Férmé le jeudi
Règlement :
Pêche à la truite ouverte toute l’année :
20 € la demie journée, 39 € la journée complète.
1 lancé ou 1 canne à pêche, 6 truites de 300 gr mises à l'eau par pêcheur, prises illimitées. Et 1 grosse tous les 10 pêcheurs d'au moins 1,5 kg.
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